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时下，走进云南省墨江哈尼族自治县联珠镇紫色产业示范园，紫白菜、紫色刺五加、紫玉米、紫洋芋、紫甘蓝、紫包菜等18个不同品种的紫色时蔬，已经进入收获季节，当地哈尼人民用这些新鲜的时蔬做成一桌紫色宴，展现别样的丰收颜色。

研究发现，紫色、黑紫色的果蔬、薯类及豆类等食物，都含有丰富的花青素，对人体健康有益。

近年来，墨江县依托当地得天独厚的紫米种植资源和区位优势，用活用好生态资源，建立以紫米产业为核心的紫色产业示范园，打造紫色品牌，积极构建农村一二三产业深度融合的现代产业体系，推动乡村旅游发展，激发乡村振兴新活力。

记者：何春好

摄制：赖秀红

报道员：李昔凌、简丽莉、杨攀

新华社音视频部制作

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