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【本文来自《保尔：吸猴脑，吃螺狮？5000年前的中国人怎么实现吃肉自由？》评论区，标题为小编添加】

1、云南出土的“螺蛳”才是生物学上真正的螺蛳，学名为螺蛳（Margarya）。独此一家别无分店。

2、现代江浙人平常吃的螺蛳，学名叫做方形环棱螺（Bellamya quadrata），也许南方大部分地区都吃这种。

3、北方人说的螺蛳则是中国圆田螺（Cipangopaludina chinensis Gray），比江浙“螺蛳”大不少。

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