粳米是大米吗？梗米与大米有什么区别吗？
2023-02-08 09:44:38 来源： 广东之窗网
粳米是大米吗?
是
“其实粳米是大米，只是在日常生活中我们称之为大米，其实粳米属于大米的一种，大米分为粳米和籼米、糯米粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。
梗米与大米有什么区别吗?
1、色泽不同：粳米是大米的一种，和普通大米相比较，粳米颜色偏蜡白，且营养价值更高。2、价格不同：普通大米的产量远远高于粳米的产量，所以粳米的价格较普通大米贵一点。3、口感不同：从口感上来看，粳米要比普通大米更有韧性，也更有嚼头。
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