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为进一步丰富社区居民的文化生活，培养社区居民的动手能力，让居民体验亲手制作点心的乐趣，8月13日，石景山鲁谷街道久筑社区举办“毛巾卷蛋糕”制作活动，共有30余名小朋友参加本次活动。

本次活动邀请专业烘焙老师进行“手把手”教学，为小朋友们讲解“毛巾卷”蛋糕的制作方法，社区工作人员准备好水果、蛋糕坯和裱花袋等工具和食材，详细讲解如何搅拌制作奶油，食材使用比例。小朋友们则戴上厨师帽、围上围裙，好似一位位“星级”大厨。

大家脸上满是期待与惊喜，迫不及待地想一展身手。洁白似雪的奶油、缤纷多样的水果，每一样都散发着诱人的香味。小朋友们在蛋糕师的指导下，慢慢学习着蛋糕的制作。挤、摸、拼，在他们温柔而有力的动作下，食材似乎也有了生命，配合着小朋友们拼出了理想的形状。

随着制作的进行，小朋友们互相帮忙，慢慢找到了些诀窍，大胆设计、制作专属于自己的蛋糕。通过互相分工、积极配合，从蛋糕胚到制奶油再到蛋糕装饰等一步步大制作、小细节地处理后，一个个款式精美、香气十足的蛋糕映入眼前，看着个个精美的蛋糕，大家的脸上都露出了甜蜜的笑容。

一个个散发着浓香的蛋糕，满满的都是小朋友们的奇思妙想。大家在蛋糕上表达着自己天马行空的想法，老师们和家长们在一旁帮忙的间隙，不忘拍下孩子认真制作的可爱模样，记录美好时刻。

欢乐的时光总是过得很快，活动完美结束了，本次蛋糕制作活动，不仅促进了小朋友们的动手能力及创作能力，也增强小朋友们的自信心。鲁谷街道各社区还将不断推出更新颖、更高品质的多元兴趣系列活动，全方位提升和丰富社区青少年的业余生活。

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